nm cuisine aioli g préparation avec ou sans œuf faite d'ail pilé au mortier et d'huile d'olive versée goutte à goutte. L'~ accompagne certains mets provençaux prientad gant pe hep vioù aozet diwar kignen pilet en ur mortez gant ur pilouer ha diwar eoul diskennet takenn ha takenn. An ailloli a ya da ambroug meuzioù provañsat 'zo.